ફળો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. આમાં મળતા પોષક તત્વો આપણને ઘણી બીમારીઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તેથી, આપણે જાણીએ છીએ કે તમારા આહારમાં ફળોનો સમાવેશ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જો તમે ત્રણ દિવસ સુધી માત્ર ફળો ખાશો તો શું થશે? આને ફ્રુટેરીયન ડાયટ કહેવાય છે. ચાલો જાણીએ કે 72 કલાક સુધી ફળોના આહારમાં રહેવાથી આપણા શરીર પર શું અસર પડે છે.
ફળોમાં ઘણાં ખનિજો અને વિટામિન્સ મળી આવે છે, જે તમને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. ત્રણ દિવસ સુધી માત્ર ફળ ખાવાથી તમારી પાચનક્રિયા સુધરે છે. તેનાથી પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત વગેરેની સમસ્યા ઓછી થશે. આ ઉપરાંત, ફળો તમારા શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં પણ મદદ કરે છે, આમ તમારા શરીરમાંથી ગંદકી સાફ થાય છે.
ફળોમાં કેલરી ઓછી હોય છે, તેથી માત્ર ફળો ખાવાથી, તમારું શરીર સંગ્રહિત ચરબીનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે, જે તમારું વજન ઘટાડશે. આ સિવાય ફળોમાં મળતા પોષક તત્વો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરશે.
આમાં મોટી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને હૃદયની બીમારીઓથી બચવામાં મદદ કરે છે. ફળોમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જે તમારી ત્વચા માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. ઘણા ફળો, જેમ કે બેરી, કેન્સરને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.
જો કે, ફળોના આહારના કેટલાક ગેરફાયદા પણ હોઈ શકે છે. વધુ માત્રામાં ફળ ખાવાથી ડાયાબિટીસ થઈ શકે છે. તેમાં મોટી માત્રામાં ફ્રુક્ટોઝ જોવા મળે છે, જે ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સની સમસ્યાનું કારણ બની શકે છે. આ સિવાય વધારે ખાંડના કારણે દાંતમાં સડો થવાની સંભાવના રહે છે. તેમાં કાર્બ્સનું પ્રમાણ પણ ઓછું હોય છે, જે ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારી શકે છે. ઉપરાંત, ફોસ્ફરસની વધુ માત્રાને કારણે, તમારી કિડની પર પણ પ્રતિકૂળ અસર થઈ શકે છે.
તેથી, ફક્ત ફળોના આહારને અપનાવવાને બદલે, તમે તેને તમારા દૈનિક આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો. તેનાથી તમને ફાયદો થશે અને તમારો આહાર પણ સંતુલિત રહેશે.
