નવરાત્રિ દરમિયાન ઘણા લોકો ઉપવાસ રાખે છે. શારદીય નવરાત્રિ કરતાં ચૈત્ર નવરાત્રિના દિવસો ઘણા લાંબા હોય છે. તે જ સમયે, ઉનાળો પણ શરૂ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહેવાને કારણે, તમે ખૂબ જ થાક અને સુસ્તી અનુભવો છો. આવી સ્થિતિમાં તમે ચાની સાથે કેટલાક હેલ્ધી સ્નેક્સ પણ લઈ શકો છો. આ નાસ્તા ખૂબ જ હેલ્ધી હોય છે. તેઓ તમને ત્વરિત ઊર્જા આપવાનું પણ કામ કરે છે. આ સાથે તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ હોય છે.
તમારા ઉપવાસને યાદગાર બનાવવા માટે તમે ચા સાથે આ નાસ્તાનો આનંદ લઈ શકો છો. ચાલો જાણીએ કે ઉપવાસ દરમિયાન તમે ચા સાથે કયો નાસ્તો અજમાવી શકો છો.
સાબુદાણા ટિક્કી
તમે સાબુદાણા ટિક્કી ટ્રાય કરી શકો છો. સામાન્ય રીતે નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન સાબુદાણા ખાવામાં આવે છે. આ ટિક્કી ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી હોય છે. તેને બનાવવામાં બાફેલા બટેટા, મસાલા અને સાબુદાણા વગેરેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
સ્વીટ પોટેટો ચિપ્સ
શક્કરીયાની ચિપ્સ ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી હોય છે. નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન ખાવા માટે આ ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે. આ શક્કરિયાને બનાવવા માટે તેના ટુકડા કરી લો. તેઓ ઊંડા તળેલા અથવા શેકવામાં આવે છે. આ પછી, તમે આ ચિપ્સને રોક મીઠું, કાળા મરી અથવા અન્ય કોઈપણ મસાલા ઉમેરીને સર્વ કરી શકો છો.
મખાણા ચિવડા
મખાના એ પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તમે મખાનામાંથી ચિવડાનો નાસ્તો પણ બનાવી શકો છો. તે ખૂબ જ ક્રન્ચી છે. તેને બનાવવામાં મખાના, મગફળી, ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને મસાલા વગેરેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
વોટર ચેસ્ટનટ ભજિયા
વોટર ચેસ્ટનટ લોટમાંથી બનેલી વાનગીઓ ઉપવાસ દરમિયાન ખાસ ખાવામાં આવે છે. તમે વોટર ચેસ્ટનટ લોટમાંથી પણ પકોડા બનાવી શકો છો. આ માટે, મસાલા સાથે પાણીના ચેસ્ટનટ લોટને ભેળવીને પકોડા બનાવવામાં આવે છે.
બટેટા ચાટ
નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન તમે બટાકાની ચાટ પણ માણી શકો છો. આલૂ ચાટ બાફેલા બટેટા અને મસાલામાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમે તેને શેકેલી મગફળી અને દાડમના દાણાથી સજાવીને સર્વ કરી શકો છો. આનાથી તમને ચાટ મસાલેદાર તેમજ હળવી મીઠીનો સ્વાદ મળશે.
