વજન ઘટાડવા માટે લોકો કંઈ પણ કરવા તૈયાર હોય છે. પરંતુ શિયાળામાં વજન ઘટાડવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. સતત બેસી રહેવાથી પેટની ચરબી તો દૂર થાય છે સાથે જ પેટની સાથે જાંઘ અને કમર પણ જાડી દેખાવા લાગે છે. ઘણા લોકો તેમની કમર અને પેટનું કદ ઘટાડવા માટે જીમમાં જઈને કલાકો સુધી કસરત કરી શકતા નથી.
વજન ઘટાડવા શું કરવું? પેટ અને કમરની ચરબી ઘટાડવા અને સુડોળ શરીર મેળવવા માટે તમે રસોડામાં રાખેલા મસાલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો આપણે મસાલાની વાત કરીએ તો હળદર એક એવો જાદુઈ મસાલો છે જે પેટની ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમે આ મસાલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે ખોરાકને સ્વાદ અને રંગ આપે છે, વજન ઘટાડવાના હથિયાર તરીકે. ચાલો જાણીએ કે તમે વજન ઘટાડવા માટે હળદરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો.
હળદર પેટની ચરબીના તમામ નિશાન દૂર કરી શકે છે
NCBI પર પ્રકાશિત એક અભ્યાસ (રેફ) અનુસાર, હળદર વજન ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે. પ્રાણીઓના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે હળદરમાં એક શક્તિશાળી સંયોજન, કર્ક્યુમિન હોય છે, જે ચરબી બર્ન કરવાનું કામ કરે છે. વજન ઘટાડવામાં અસમર્થ 44 લોકો પર કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે દિવસમાં બે વાર 800 મિલિગ્રામ કર્ક્યુમિન લેવાથી તેમના BMI (બોડી માસ ઇન્ડેક્સ)માં ઘટાડો થાય છે. આ સિવાય કમર અને હિપની ચરબી પણ ઓછી થઈ.
હળદર ના ગુણધર્મો
કાચી હળદરમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ, એન્ટી ફંગલ ગુણ હોય છે. તેમાં વિટામિન સી, પોટેશિયમ, પ્રોટીન, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કોપર, ઝિંક, થાઈમીન, રિબોફ્લેવિન હોય છે. આ પોષક તત્વો શરીરને શારીરિક સમસ્યાઓથી બચાવે છે.
વજન ઘટાડવા માટે હળદરનું પાણી કેવી રીતે તૈયાર કરવું?
સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે તમે કાચી હળદરને ગરમ પાણીમાં ઉકાળીને પી શકો છો. આ મિશ્રણનું ખાલી પેટ સેવન કરવાથી ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
આ માટે 2 ગ્લાસ પાણીમાં કાચી હળદરના ટુકડા નાખીને ઉકાળો.
જ્યારે એક ગ્લાસ પાણી બાકી રહી જાય, ત્યારે આગ બંધ કરી દો અને પાણીને ગાળીને ગ્લાસમાં કાઢી લો.
સવારે ખાલી પેટે સૌથી પહેલા તેનું સેવન કરો.
જો તમે હળદરનું પાણી ન પીવા માંગતા હોવ તો તમે હળદરવાળા દૂધનું સેવન કરી શકો છો.
