Food For Children: દરેક માતા-પિતા તેમના બાળકોને પોષણયુક્ત ખોરાક ખવડાવવા માંગે છે જેથી તેઓ યોગ્ય પોષણ મેળવી શકે. પરંતુ આજના બાળકો ખોરાકથી કંટાળી ગયા છે. ખાસ કરીને જો તેમની સામે દાળ, ભાત કે રોટલી રાખવામાં આવે તો તેઓ ચહેરા બનાવવા લાગે છે.
આજના સમયમાં બાળકોને ખવડાવવું એ નાનું કામ નથી. જો તમારું બાળક પણ દાળ-ભાત જોઈને મુંઝાય છે, તો અમે તમને કેટલાક સ્વાસ્થ્યવર્ધક વિકલ્પો જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને તમે તમારા બાળકોની સામે સર્વ કરી શકો છો.
આ તમામ દક્ષિણ ભારતની વાનગીઓ છે જે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તે એકદમ હેલ્ધી પણ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે ઉનાળાની ઋતુમાં પણ આ દક્ષિણ ભારતીય વાનગી તમારા બાળકોને સર્વ કરી શકો છો. આ એટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે બાળકો આખી થાળી ખાશે.
ડોસા
ભાગ્યે જ કોઈ બાળક હશે જેને ઢોસા ખાવાનું પસંદ ન હોય. તમે ઈચ્છો તો ઢોસા બનાવીને ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો. તેમાં કોઈપણ પ્રકારના મસાલા નથી. આવી સ્થિતિમાં તેનાથી શરીરને નુકસાન થતું નથી.
ઈડલી સાંભર
તમે ઈડલી સંભાર પણ તૈયાર કરી તમારા બાળકને ખવડાવી શકો છો. ઘણા બાળકોને સાંભાર ખાવાનું પસંદ નથી હોતું. આવી સ્થિતિમાં, તમે ઈડલીને તળ્યા પછી તેને પણ સર્વ કરી શકો છો. બાળકો ચોક્કસપણે તળેલી ઈડલી ખાય છે.
એપે
આ જોવામાં એકદમ ક્યૂટ છે. તેથી જ બાળકો તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. એપે સોજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમે ઇન્સ્ટન્ટ એપ પણ બનાવી શકો છો અને તેને તમારા બાળકને સર્વ કરી શકો છો. બાળકો પણ તેને ટોમેટો કેચપ સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે.
પોંગલ
દાળ અને ચોખામાંથી બનેલી આ ખૂબ જ ખાસ વાનગી છે. દક્ષિણ ભારતના લોકો તેને ખૂબ જ શોખીન ખાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઇચ્છો, તો તમે પોંગલ તૈયાર કરીને તમારા બાળકને ખવડાવી શકો છો.
ઉત્તપમ
તે ચીલા જેવું બને છે પણ બાળકોને તેનો સ્વાદ ગમે છે. ઉત્તાપમ તૈયાર કરો અને તેને નારિયેળની ચટણી સાથે તમારા બાળકને સર્વ કરો.
