શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે લોકો પોષક તત્વોથી ભરપૂર વસ્તુઓને પોતાના રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરે છે. દૂધને હેલ્ધી ડાયટનો એક ભાગ માનવામાં આવે છે. તેમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામીન A, B-6, D, K, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન વગેરે પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ ઘણી વખત આપણે ખોરાકને લગતી આવી ભૂલો કરીએ છીએ. જેના માટે આપણે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આયુર્વેદ મુજબ દૂધ પીધા પછી અમુક વસ્તુઓનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. તો ચાલો જાણીએ, દૂધ સાથે કયો ખોરાક ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે.
દૂધ-દહીં
આયુર્વેદ અનુસાર દૂધ અને દહીનું ક્યારેય એકસાથે સેવન ન કરવું જોઈએ. દૂધ સાથે દહીં ખાવું કે દૂધ પછી દહીં, બંને સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. આ કારણે તમને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે અને તમારું પેટ પણ ખરાબ થઈ શકે છે.
ફળ અને દૂધ
દૂધ અને ખાટાં ફળો પણ એકસાથે ખાવામાં આવતાં નથી. ખાટાં ફળો અને દૂધ એકસાથે ખાવાથી ઉલ્ટી કે પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. જો તમારે દૂધ પીવું જ હોય તો ફળો ખાધાના ઓછામાં ઓછા 2 કલાક પછી દૂધનું સેવન કરો.
દૂધ અને ગોળ
ઘણીવાર લોકો દૂધમાં ખાંડને બદલે ગોળ ઉમેરે છે. આ એક હેલ્ધી ઓપ્શન છે, પરંતુ આયુર્વેદમાં દૂધ સાથે ગોળને પેટ માટે હાનિકારક કહેવાય છે. આના કારણે પેટ ખરાબ થવાની સંભાવના છે.
માછલી પછી દૂધ
માછલીને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ દૂધ અને માછલીનું ક્યારેય પણ એકસાથે સેવન ન કરવું જોઈએ. આના કારણે તમે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ જેવી કે ફૂડ પોઈઝનિંગ, પેટમાં દુખાવો વગેરેથી પરેશાન થઈ શકો છો. આ સિવાય ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. આ સિવાય નારિયેળ અને દૂધનું એકસાથે સેવન કરવું પણ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે.
