મેથીના દાણા એવા બીજ છે જે તમને દરેક ભારતીય રસોડામાં સરળતાથી મળી જશે. મેથીના દાણાનો ઉપયોગ કરી અને અથાણું વગેરે જેવી ઘણી વાનગીઓ બનાવવામાં પણ થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જો તમે મેથીના દાણાના પાણીનું સેવન કરો છો તો તેનાથી તમારા શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. જો નહીં, તો આજે અમે તમારા માટે મેથીના દાણાનું પાણી પીવાના ફાયદા લઈને આવ્યા છીએ. જો તમે દરરોજ મેથીના દાણાના પાણીનું સેવન કરો છો, તો તમારી પાચનક્રિયા સ્વસ્થ રહે છે. તે જ સમયે, તે તમારા શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે તમારું વજન સરળતાથી ઓછું થવા લાગે છે, તો ચાલો જાણીએ મેથીના દાણાનું પાણી પીવાના ફાયદા અને તેને કેવી રીતે બનાવવું……..
મેથીના દાણાનું પાણી પીવાના ફાયદા
પાચન સુધારવા
જો તમે રોજ ખાલી પેટ મેથીના દાણાના પાણીનું સેવન કરો છો, તો તમે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ જેવી કે પેટનું ફૂલવું, એસિડિટી અને ગેસ વગેરેથી છુટકારો મેળવી શકો છો. ખાસ કરીને મેથીના દાણાનું પાણી વરસાદની ઋતુમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
પેટની ચરબી ઘટાડવી
જો તમે દરરોજ મેથીના દાણાના પાણીનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા ચયાપચયને વેગ આપે છે, જે તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે, આ પાણી ડિટોક્સ વોટર તરીકે પણ કામ કરે છે, જેનું સેવન તમારા શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે તમારી કમરની ચરબી ધીમે-ધીમે ઓછી થવા લાગે છે.
ત્વચા અને વાળ સુધારવા
મેથીના દાણાનું પાણી શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે, જેની અસર તમારા વાળ અને ત્વચા પર જોવા મળે છે. તેનાથી તમારા વાળ અને ત્વચાને આંતરિક પોષણ મળે છે. આ સાથે, તે તમારા વૃદ્ધત્વના સંકેતોને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
મેથીના દાણાનું પાણી કેવી રીતે તૈયાર કરવું
મેથીના દાણાનું પાણી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા 1 ગ્લાસ પાણીમાં અડધી ચમચી મેથીના દાણા લો. પછી તમે તેને આખી રાત પલાળી રાખો. આ પછી, તમે બીજા દિવસે સવારે આ અનાજને પાણી સાથે સારી રીતે ઉકાળો. પછી જ્યારે તે થોડું ઠંડું થાય, ત્યારે તેને ચૂસકીને પી લો.
