કેરળ દિવસ, દર વર્ષે નવેમ્બરના પ્રથમ દિવસે ઉજવવામાં આવે છે, તે કેરળની અસંખ્ય વારસાને યાદ કરવાનો અને તેની અપાર સુંદરતાની પ્રશંસા કરવાનો દિવસ છે. કુદરતી સૌંદર્યથી ભરપૂર દક્ષિણ ભાગમાં વસેલું કેરળ માત્ર દેશમાંથી જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વના પ્રવાસીઓને આકર્ષે છે. આ સુંદર રાજ્ય તેના અનન્ય ભૌગોલિક સ્થાન, બેકવોટર, આકર્ષક કલા શૈલીઓ અને મસાલા માટે જાણીતું છે. શાંત બેકવોટર ઉપરાંત, કેરળ તેના સ્વચ્છ દરિયાકિનારા, હાઉસબોટ્સ, વ્યાપક ચાના બગીચાઓ, અનન્ય સ્થાપત્ય સાથેની ઇમારતો, આયુર્વેદિક સેનેટોરિયમ અને તેના અદ્ભુત સ્વાદ માટે પણ પ્રખ્યાત છે. ચાલો જાણીએ કેટલીક એવી વસ્તુઓ વિશે જેના માટે કેરળ જાણીતું છે અને તમારે અહીં આવીને તેનો અનુભવ કરવાનું ચૂકશો નહીં.
પર્વતો અને બીચનો સંગમ
કેરળમાં આવીને તમે પર્વત અને બીચ બંને પ્રવાસનો આનંદ માણી શકો છો. શિયાળાની સિઝનમાં લોકો પહાડો પર જવાનું ઓછું પસંદ કરે છે અને બીચવાળી જગ્યાઓ પસંદ કરે છે, તો આવી સ્થિતિમાં તમે કેરળને તમારા પ્લાનમાં સામેલ કરી શકો છો. જ્યાં શિયાળામાં પણ હવામાન અનુકૂળ રહે છે. જ્યારે ઉત્તરાખંડ, હિમાચલ જેવા પહાડી સ્થળોએ હિમવર્ષા થઈ રહી છે, ત્યારે અહીં તમે કોઈપણ ચિંતા વગર આરામદાયક કપડાંમાં ફરવાની મજા માણી શકો છો. આ ઉપરાંત, કેરળમાં ઘણા વન્યજીવ અભયારણ્ય છે, જે તેને એક પરફેક્ટ ડેસ્ટિનેશન બનાવે છે.
સુંદર હાઉસબોટમાં બેકવોટર પ્રવાસ
કેરળમાં આવી રહ્યા છીએ, અહીં વૈભવી હાઉસબોટ્સમાં રહેવાનો અનુભવ ચૂકશો નહીં. ઉપરાંત, હાઉસબોટમાં બેકવોટરની મુલાકાત લેવાની એક અલગ જ મજા છે. આ હાઉસબોટ્સ પર ઉપલબ્ધ વૈભવી આરામ સામાન્ય હોટેલ રૂમ કરતાં વધુ સારી છે. શાંતિપૂર્ણ અને સુંદર વાતાવરણમાં હાઉસ બોટ પર ફરતી વખતે આસપાસના નજારા જોવાનો આનંદ અવિસ્મરણીય છે.
ચાના બગીચા દૂર દૂર સુધી ફેલાયેલા છે
પશ્ચિમ ઘાટમાં વસેલું, મુન્નાર કેરળના તાજમાં એક રત્ન જેવું છે. આ શહેર તેના વ્યાપક ચાના બગીચા માટે પ્રખ્યાત છે. અહીં જ્યાં સુધી તમારી આંખો દેખાય છે ત્યાં સુધી તમને માત્ર લીલી ચાની ઝાડીઓ જ દેખાશે. મંત્રમુગ્ધ નજારાઓથી ઘેરાયેલા, મુન્નારની મુલાકાત ભારતની સમૃદ્ધ ચા સંસ્કૃતિની ઊંડી સમજ આપે છે.
ઇતિહાસ પ્રભાવશાળી સ્થાપત્યમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે
કેરળ ભારતના સૌથી ભવ્ય સ્થાપત્ય અજાયબીઓનું ઘર છે. અહીંના પ્રાચીન મંદિરો અને મહેલો જૂના યુગના જીવંત પુરાવા છે. આર્કિટેક્ચરના આ રત્નોને જોવું અને જાણવું એ ભૂતકાળની સફર કરવા જેવું લાગે છે, કારણ કે અહીં વીતેલા દિવસોની ભવ્યતા અને કલાત્મકતા જોવા મળે છે.
સ્વાદિષ્ટ સ્વાદો
કેરળના ભોજનની પહોળાઈ તેના લેન્ડસ્કેપ જેટલી જ જીવંત અને વૈવિધ્યસભર છે. તે તેની સ્વાદિષ્ટ સીફૂડ વાનગીઓ માટે પ્રખ્યાત છે, જેમાં સ્વાદિષ્ટ માછલીની કરી અને રસદાર પ્રોન ફ્રાયનો સમાવેશ થાય છે. શાકાહારીઓ આનંદ માણી શકે તે માટે, આ પ્રદેશના તાજા ઉત્પાદનો અને સુગંધિત મસાલાઓથી બનેલા સાંબર અને એવિયલ જેવા વિકલ્પો છે. કેરળની રાંધણકળા લોકોના સ્વાદની કળીઓ પર કાયમી છાપ છોડી જાય છે, જેને ભૂલી જવી જેટલી મુશ્કેલ છે તેટલી જ રાજ્યને ભૂલી જવી પણ મુશ્કેલ છે.
