Sawan 2023 Prasad Recipe :પવિત્ર શ્રાવણ માસનો પ્રારંભ થઈ ગયો છે. ભગવાન શિવને ભાંગ-ધતુરા અને ગંગાનું પાણી ગમે છે. આ સાથે તેમને પંચામૃત પણ ચઢાવવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે પંચામૃત ભગવાન ભોલેને પણ પ્રિય છે. એટલા માટે શ્રાવણના પહેલા સોમવારે તમે તમારા ઘરે પણ પંચામૃત બનાવીને ભગવાન શિવને અર્પણ કરી શકો છો. આવો જાણીએ પંચામૃતની સરળ રેસિપી વિશે..
પંચામૃત ઘટકો
- દહીં – 1 વાટકી
- દૂધ – 1 લિટર
- ઘી – બે ચમચી
- ખાંડ કેન્ડી – સ્વાદ મુજબ
- તુલસીના પાન – 15
- મસાલા – સ્વાદ મુજબ
- મધ – બે ચમચી
આના જેવું બનાવો
એક મોટો પોટ લો. આ પછી તેમાં દહીં, દૂધ, મધ, ઘી અને ખાંડ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
થોડીવાર ઢાંકીને રાખો. હવે પંચામૃત તૈયાર છે.
ટીપ્સ
- તમે પંચામૃતમાં થોડું ગુલાબજળ પણ ઉમેરી શકો છો.
- પંચામૃત બનાવ્યા પછી તેને માખણ અને તુલસીના પાનથી સજાવવાથી તેનો સ્વાદ વધુ વધે છે.
- પંચામૃત બનાવવા માટે ઠંડા દૂધનો ઉપયોગ કરશો તો તે વધુ સારો સ્વાદ આપશે.
આ છે પંચામૃતના ફાયદા
– તે યાદશક્તિ વધારે છે
– ત્વચા અને વાળ માટે પણ સારું
– રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે
– જો તમે આયુર્વેદમાં માનતા હોવ તો તેનું સેવન કરવાથી પિત્ત દોષ સંતુલિત થાય છે.
