Special Restaurant: એક રેસ્ટોરન્ટ જ્યાં કર્મચારીઓ વાત કરતા નથી, જાણો ખાસ વાતો

આપણે ભારતીયો ખાવા-પીવાના શોખીન છીએ. ભારતના દરેક રાજ્યની પોતાની સંસ્કૃતિ અને ખોરાક છે. તેથી જ ભારતને વિવિધતાનો દેશ કહેવામાં આવે છે. જ્યારે પણ આપણે બધાને બહાર ખાવાનું મન થાય છે, ત્યારે અમે સારી રેસ્ટોરન્ટ તરફ વળીએ છીએ. એક સારી રેસ્ટોરન્ટનું નામ સાંભળતા જ મનમાં આવી જાય છે. ફેન્સી લાઇટ, મેનેજર, વેઇટર જે બુલેટની ઝડપે વાનગીનું નામ કહે છે, વગેરે. પરંતુ આજે અમે તમને એક એવી રેસ્ટોરન્ટ વિશે જણાવીશું જ્યાંનો નજારો અલગ જ હશે. આ રેસ્ટોરન્ટ તેના અનોખા કાર્યોને કારણે ખાસ છે.

અહીંયા વાત નથી કરતા

અમે એક એવી રેસ્ટોરન્ટની વાત કરી રહ્યા છીએ જ્યાં બધું હાવભાવ પ્રમાણે થાય છે. અહીં અવાજ ઉઠાવવો પ્રતિબંધિત છે. પરંતુ જે લોકો તેની પાછળનું કારણ જાણે છે તેઓ વિરોધ કરતા નથી. તેના બદલે વખાણ કરો.

આ રેસ્ટોરન્ટ મધ્યપ્રદેશના જબપુરમાં છે. તમને અહીં સારું ખાવાનું મળશે, સારા વેઈટર મળશે પણ વાત નહીં. વેઈટર તમને ફૂડ મેનુ કાર્ડ આપશે, ઓર્ડર લેશે અને તમને યોગ્ય સમયે સેવા આપશે પણ વાત કર્યા વગર. લોકો અહીં ખાસ અનુભવે છે.

લોકો સ્વાગત કરી રહ્યા છે

આ રેસ્ટોરન્ટ પોહા અને શેડ્સના નામથી ચાલે છે. તે જબલપુરના રાનીતાલ ચોકમાં આવેલું છે. અહીં કામ કરતા તમામ કર્મચારીઓ બહેરા અને મૂંગા છે. આ રેસ્ટોરન્ટનો માલિક અક્ષય સોની છે. તેમણે કહ્યું કે તેમનું આખું જીવન બહેરા-મૂંગા લોકો વચ્ચે વિતાવ્યું છે. તે તેમની પીડા સમજે છે. તેણે કહ્યું કે આવા લોકો માટે નોકરી મેળવવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે અને તે તેમના માટે કંઈક કરવા માંગે છે જેથી તેઓ સન્માન સાથે જીવી શકે. આ બધું જોઈને અક્ષય સોનીએ રેસ્ટોરન્ટ ખોલી. આજે તેમની ટીમમાં કુલ 9 લોકો કામ કરી રહ્યા છે. અક્ષય સોનીના આ પગલાને લોકો પણ આવકારી રહ્યા છે. લોકો કહે છે કે તેઓએ આ પહેલા ક્યારેય આવો અનુભવ કર્યો નથી અને અહીં આવીને એક અલગ જ અનુભવ અને શાંતિનો અનુભવ થાય છે.