ભોજનને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં ડુંગળી મહત્વનો ભાગ ભજવે છે. ઘણા લોકો તેને સલાડમાં કાચા ખાવાનું પણ પસંદ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ખાવાનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત તે વાળ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. હા, ડુંગળીનો રસ વાળના વિકાસ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. તેમાં પ્રોટીન, વિટામિન-એ, આયર્ન, ઝિંક, વિટામિન-સી જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે વાળની સુંદરતા વધારી શકે છે. તો ચાલો જાણીએ, વાળ માટે ડુંગળીના રસના ફાયદા અને તેને બનાવવાની રીત.
ડેન્ડ્રફ ઘટાડે છે
ડુંગળીના રસમાં એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-ફંગલ ગુણ હોય છે જે ડેન્ડ્રફ અને ખોપરી ઉપરની ચામડીના અન્ય ચેપને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમે ખોપરી ઉપરની ચામડીમાં ખંજવાળથી પરેશાન છો, તો ડુંગળીનો રસ ચોક્કસ લગાવો, તેનાથી તમને આરામ મળશે.
વાળને પોષણ આપે છે
ડુંગળીના રસમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. જે વાળના મૂળને મજબૂત બનાવે છે. વાળના અકાળે સફેદ થતા અટકાવવા માટે તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
વાળના મૂળને મજબૂત કરવા
ડુંગળીના રસમાં સલ્ફર પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે. જે વાળને સ્વસ્થ રાખવા માટે મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. તે વાળ તૂટતા અટકાવે છે, તમારા વાળને મજબૂત બનાવે છે.
આ રીતે ડુંગળીનો રસ બનાવો
આ માટે સૌથી પહેલા ડુંગળીને છોલીને તેના નાના ટુકડા કરી લો. હવે આ ઝીણી સમારેલી ડુંગળીને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં બ્લેન્ડ કરો જ્યાં સુધી તે ઝીણી પેસ્ટ ન બને. પછી આ પેસ્ટને ગાળી લો. ડુંગળીનો રસ તમારા માથાની ચામડી પર સારી રીતે લગાવો. ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ પછી વાળને સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો.
